+359 876 294 409

Ziegenzucht

Die Ziegenzucht ist eine der ältesten Branchen der Tierzucht auf dem Territorium Bulgariens.  Zickelfleisch hat viele spezifische Eigenschaften, wonach es sich von den anderen Arten unterscheidet, wobei es in vielen Teilen der Welt für Delikatesse gehalten wird.

Diese Tiere benutzen Berg- und Vorbergweiden, einschließlich steile und schwer zu erreichende Gebiete, was ihre ökologische und natürliche Ernährung gewährleistet, weswegen ihr Fleisch außerordnetlich sauber ist. Sie besitzen gute Anpassungsfähigkeiten und können gezüchtet werden, sowohl einzeln, als auch intensiver in den Farmen der Firma.

Die sich verstärkende Suche nach diätischen und okölogisch sauberen Produkten richtet die Aufmerksamkeit aufs Zickelfleisch. Es nämlich ist reicher an den Vitaminen A, B1 und B2 im Vergleich zu jedem anderen Fleisch.